Le Bio et les Français... Une histoire de cœur !

21 : c'est le nombre de fermes bio ouvre chaque jour en France ! 

   
Les Français sont visiblement de plus en plus sensible à l'écologie et à ce qu'il y a dans leurs assiettes. L'agriculture biologique ce multiplient en France grâce aux clients qui répondent présents.

   Les agriculteurs semblent l'avoir bien compris, et sont nombreux à vouloir être estampillés BIO. Cette tendance est d'ailleurs confirmée par l'Agence bio qui révèle une
croissance de 20 % au premier semestre 2016, par rapport au premier semestre 2015.

Près de 6 % de la surface agricole française est bio !

   La croissance de l'agriculture biologique peut également s'observer dans le
développement d'enseignes spécialisées ainsi que de labels toujours plus rigoureux.

   Le
vin bio ne fait pas exception à la règle ! Les ventes du premier semestre 2016 ont augmentés de 10 % par rapport au premier semestre 2015. D'ailleurs, on remarque que plus de 300 domaines viticoles se sont engagés dans la production biologique cette année.





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