Régalez-vous avec cette délicieuse recette de tartine

Pour une part (1 personne), il vous faudra :

* Plusieurs morceaux de pain
* 4 cuillères à soupe de
crème fraîche allégée à 7% de matière grasse
* 50g de
bacon maigre (ou dès de jambon, thon, émincés de poulet..)
* 1
oignon

* 30g de gruyère allégé 
* 10cl de vin blanc
* De la ciboulette
* Du sel et du poivre




1. Commencez par éplucher et émincer votre oignon, et faites le revenir dans un wok
2. Versez votre vin blanc afin qu'il caramélise
3. Ajoutez vos morceaux de bacon et mélangez
4. Dans un bol, salez et poivrez votre crème fraîche
4. Toastez votre pain et appliquez délicatement la crème fraîche ainsi que la garniture à l'instant préparée
5. Saupoudrez de gruyère râpé, puis de ciboulette




Vous pourrez accompagner vos tartines d'une salade par exemple !


Aussi, vous pouvez ajouter des tomates, du poireau, des courgettes... ce qui vous passe par la tête ;-)

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